1. نقش آنزیم ها در صنایع غذایی
پدیدآورنده : رفیعیان، فاطمه
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی شهرداری اصفهان (أصبهان)
موضوع : آنزیم ها -- کاربردهای صنعتی ،مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده :
547
،
/758
،
ر
659
ن
،
1388
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)